RISTORANTE ZIO SEVERINO

Il nostro ristorante è pronto ad accogliervi nuovamente.
Vi aspettiamo in tutta sicurezza e nel rispetto delle normative vigenti.

RISTORANTE ZIO SEVERINO

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Vi aspettiamo in tutta sicurezza e nel rispetto delle normative vigenti.

RISTORANTE ZIO SEVERINO

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Voolcano
Voolcano
2021-09-06
SI mangia molto bene, personale professionale e cordiale Quasi 20 anni fa io e mia moglie volevamo una pizza. Ho visto sul bancone le puntarelle fresche e ho chiesto llo ZIO se me le faceva senza aglio. Lui mi ha portato le puntarelle più buone del "pianeta" e ho detto a mia moglie... Se le puntarelle sono così buone chissà il resto. Lo ZIO i disse venite a provare primi, pesce, carne... e noi da allora ci andiamo praticamente tutte le settimane, Ora lo ZIO non c'è più, ma Andrea, Luigi con i suoi fratelli e parenti stanno facendo un ottimo lavoro perché si mangia sempre meglio, sono veloci e professionali e si spende sempre il giusto. ZIO Severino è altamente consigliato.
Barbara F
Barbara F
2021-08-15
Super Ottimo cibo sempre fresco e saporito, personale gentile e veloce, conto sempre contenuto.... Lo consiglio a tutti
DEMI S.
DEMI S.
2021-08-14
Ottimo ristorante tipico. Ci è stato consigliato questo ristorante e dobbiamo confermare che ha un ottima cucina tipica sevizio molto buono personale molto cortese e disponobile ci siamo ritornati essendo in zona x vacanze consigliato !
Vincenzo F
Vincenzo F
2021-07-15
🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝 Zio Severino..... Che dire non mi divulghero' troppo in chiacchiere perché qualsiasi aggettivo non sarebbe all'altezza lascio la parola alle foto... ( a nota importante prezzi assolutamente nella norma) 👍👍👍
claudioloryvalelollo
claudioloryvalelollo
2021-05-02
sempre il top deliziosamente sublime. dopo molto tempo(causa normative covid),insieme alla famiglia il 1 maggio siamo tornati a pranzo da zio severino menù pesce,siamo sempre più sbalorditi x la bontà,la squisitezza,freschezza,i sapori indiscutibilmente eccezionali che abbiamo potuto mangiare,serviti sempre con molta cordialità e professionalità che potendo confrontare con altri ristoranti non si avvicinano neanche lontanamente.facciamo i nostri sinceri complimenti allo chef,a chi prepara i deliziosi dolci di fine pasto a tutto lo staff.ristorane zio severino è garanzia assoluta.

BENVENUTI

Questo sito vuole essere un omaggio a tutto il lavoro che c’è dietro a questo ristorante e a tutto quello che rappresenta. Uno scrigno dove raccogliere e custodire i frutti di una storia lunga 40 anni, con un pensiero sempre costante a colui che ha fondato e costruito tutto ciò Zio Severino, al quale va soltanto un sincero ed amorevole GRAZIE da parte di tutti noi.

Fondatore-Severino
Ristorante_Zio_Severino_Fiumicino

menù d’eccellenza, con specialità  di PESCE

CUCINA

La Cucina è tradizionale, dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi e dolci, il tutto accompagnato da un’ampia selezione di vini. È consigliata la Prenotazione.

Buon Appetito!

PRENOTA UN TAVOLO

È possibile prenotare un tavolo per pranzo o per cena presso il nostro ristorante, compilando il modulo seguente. Attenzione, la richiesta di prenotazione ti verrà confermata per e-mail o per messaggio. Non è possibile prenotare il martedì.

LUNEDÌ

12:00-15:00 | 19:00-23:00

MARTEDÌ

CHIUSO

MERCOLEDÌ

12:00-15:00 | 19:00-23:00
GIOVEDÌ

12:00-15:00 | 19:00-23:00

VENERDÌ

12:00-15:00 | 19:00-23:00

SABATO

12:00-15:00 | 19:00-23:00

DOMENICA

12:00-15:00 | 19:00-23:00

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DAL 1979

LE ORIGINI

È l’inizio del ’79 quando cinque ragazzi, guidati dal più carismatico “Zio” Severino decidono di mettere a frutto l’esperienza accumulata negli anni in diversi ristoranti di Roma, rilevando una piccola osteria e bar sulla Via Aurelia, all’Aranova; zona a quei tempi sconosciuta.

Il gruppetto è formato dai due fratelli Di Mattia, Severino e Bruno e i tre fratelli Cordeschi, Vincenzo, Gianni e Luigi, nonché nipoti dello Zio Severino, da qui appunto il nome del locale.

Professionalità, simpatia, e un ambiente familiare che si percepisce ancora oggi, insieme ai prodotti genuini hanno fatto sì che i risultati non tardassero ad arrivare.

Negli anni a seguire ci furono diversi cambiamenti nel locale, si rinunciò alla zona bar per dedicarsi esclusivamente alla ristorazione, come ci furono modifiche e migliorie sia all’interno che all’esterno, fino ad arrivare al ristorante che è oggi.

L’amore per questo lavoro viene tramandato negli anni anche ai figli … c’è Andrea, che ha preso in mano le redini del ristorante con la stessa dedizione che aveva papà Severino; Simone, figlio di Gianni, che porta in sala una nota di gioventù e il figlio di Luigi, Paolo che si è dedicato alla pizzeria; unendo così esperienza a idee nuove pur mantenendo sempre quell’animo familiare e quel calore che è tipico di questo ristorante.

La serietà con cui ci dedichiamo al nostro lavoro, la scelta sempre fondamentale delle materie prime e la passione che unisce il tutto, ci hanno permesso di diventare negli anni un punto di riferimento nel territorio per tutti coloro che vengono a mangiare i piatti ormai conosciuti, per chi vuole festeggiare un’occasione o anche per chi, di passaggio, si ferma per una pasto veloce.

“Spettacolare ❤❤❤❤, piatti curati, strepitosi, servizio eccellente, cordialità, simpatia, cuore. Questa é Roma ❤”

Lia Vocalist Duo Pastorelli

..quando trovi: Pane fatto in casa, Pasta fatta in casa, dolci fatti in casa stai un passo avanti. Per me Qualità ottima prezzo giusto e molta cortesia.

Annalisa de Francesco

Un icona della buona ristorazione, quella dove si mangia bene, dove lo staff e cordiale, dove ti senti a casa. Insomma uno dei pochi luoghi dove sanno fare quello che devono fare e lo fanno con passione!

Lorenzo De Filippis Pinci